Förbered grillkvällen på morgonen!

Vem har idag egentligen tid att stå och grilla i 6 timmar för att få testa något nytt, och spännande?

Fantasin är ofta begränsad så i slutändan grillar vi ofta samma saker, fläskkarré, kycklingfilé, entrecote eller dylikt. Helt enkelt kött som det går snabbt att grilla.
Vår slutsats är att viljan till att upptäcka något nytt finns men som vanligt är det tiden som begränsar. Vem har idag egentligen tid att stå och grilla i 6 timmar för att göra något nytt, och spännande? Även ur miljöaspekt kanske det inte är helt ok att låta grillen vara igång så länge.

Genom att använda en Crock-Pot så kan du möra och förbereda köttet för grillen medan du gör något annat. Med en Crock-Pot kan du med några enkla handgrepp garanterat få saftigt kött varje gång. Maten tillreder sig själv i din Crock-Pot på svag värme i många timmar medan du jobbar, tränar, sover eller läser en bra bok.
Sätt på den på morgonen så är det färdigt att grilla när du kommer hem.

Läs mer på www.grillkanalen.se/grillkompisar/

Fler goda grillrecept hittar du på receptsidan under BBQ

Preppa köttet innan grillen!

Grillprepp

Laga till köttet i din Crock-Pot innan du lägger det på grillen:

Andreas visar hur du enkelt preppar köttet innan du grillar det. Det spar mycket tid och gör det väldigt enkelt och gott. Köttet blir mört och saftigt och du behöver inte orora dig för att det ska bli klart.

https://youtu.be/OqQ9XVEDlYc?list=PLnP

Bäst i test!

Crock-Pot 4,7L blev "Bäst- i-test i Aftonbladet"

Crock-Pot 4,7L blev ”Bäst- i-test i Aftonbladet”

 

Långkok är populärt – och en slowcooker ger löfte om att laga maten medan du sysslar med annat. Men hur bra fungerar de egentligen? Vi har testat fem modeller och utsett en vinnare.

När WiseGuide testar slow cookers – eldrivna grytor för långkok – hittar vi flera bra modeller och bäst i test blir Crock-Pot 4,7 L. Modellen har två värmelägen och en funktion för varmhållning. Den har även en väl fungerade nedräkningstimer som du själv kan justera efter behov. Bruksanvisningen är tydlig och köttet blir mört och härligt trådigt efter tillagning.

Mat från grunden

Skribenten Jonas Cramby har med sina kokböcker ”Texmex från grunden” och ”Texas BBQ” skrivit mycket om långkok.

– Fördelen är att man kan använda billigare, segare men också mer smakrika styckdetaljer när man gör långkok. Det är också ett mysigt sätt att laga mat, säger han.

Att tillaga mat från grunden ligger i tiden, men varför har det blivit så populärt?

– Jag tror att det enkla svaret är att det är gott med långkokt mat. Vi äter så mycket halvfabrikat i dag att kroppen skriker efter snäll, vällagad och trösterik mat. Och då finns det ju inget bättre än en boeufbourguignon eller en långkokt ragu med tagliatelle, säger Jonas Cramby.

Avgörande med timer

Testets tre programmerbara kokare från Crock-Pot och Electrolux levererar och får alla höga betyg. De har en nedräkningstimer och efter avslutad koktid går de automatiskt in i varmhållningsläget.  De är praktiska att lämna och frigör tid då grytan gör jobbet medan du kan syssla med annat. Modellerna från Crock-Pot får även plus då det medföljer separata recepthäften. Dessa uppskattas då det rör sig om en annan typ av matlagning – och då det blir enklare att komma igång med produkten.

Läs hela testen här

Även i ICA-Kurirens test vann vi!

#crockpotse (@crockpotsverige)

Recept

Egentligen behövs inga recept när du lagar långkok med en Crock-Pot. Det är bara att ta det du tycker är godast och lägga i. Men för att bjuda på lite mer inspiration finns det många delikata recept här. Tänk bara på att våra recept är lite annorlunda än du är van vid eftersom hela tillagningstiden är borta. Välj ingredienser, lägg i grytan, låt puttra över dagen, servera och njut. Låt grytan göra jobbet. Enklare kan det knappast bli.

Våra återförsäljare

Våra produkter finns tillgängliga i dina favoritaffärer i hela Sverige. Klicka på länkarna nedan för att nå dessa återförsäljares webbsidor. Var god observera att vi inte kan garantera tillgänglighet.

Hitta fler återförsäljare på Acreto