Med en slowcooker lagar du maten på ett enkelt, hälsosamt, lätt och roligt sätt. Lägg i köttet, grönsakerna, vattnet, ja allt du vill ha i din maträtt, på morgonen. och när du kommer hem efter jobbet är grytan klar. Maten tillagas i en låg temperatur och köttet blir fantastiskt mört. Att du slipper röra om är bara ännu ett plus i kanten.

Vårsolen lyser och man vill bara vara ute!

Spring_wbsida

Våren är äntligen här!

Unna dig en dag utomhus i vårsolen. Låt grytan stå och puttra medan familjen är ute så kan ni njuta av att komma hem till en färdiglagad middag. Kan det bli bättre?

Tips på god mat för hela familjen!

Facebook  Instagram

 

Bäst i test!

Crock-Pot 4,7L blev "Bäst- i-test i Aftonbladet"

Crock-Pot 4,7L blev ”Bäst- i-test i Aftonbladet”

 

Långkok är populärt – och en slowcooker ger löfte om att laga maten medan du sysslar med annat. Men hur bra fungerar de egentligen? Vi har testat fem modeller och utsett en vinnare.

När WiseGuide testar slow cookers – eldrivna grytor för långkok – hittar vi flera bra modeller och bäst i test blir Crock-Pot 4,7 L. Modellen har två värmelägen och en funktion för varmhållning. Den har även en väl fungerade nedräkningstimer som du själv kan justera efter behov. Bruksanvisningen är tydlig och köttet blir mört och härligt trådigt efter tillagning.

Mat från grunden

Skribenten Jonas Cramby har med sina kokböcker ”Texmex från grunden” och ”Texas BBQ” skrivit mycket om långkok.

– Fördelen är att man kan använda billigare, segare men också mer smakrika styckdetaljer när man gör långkok. Det är också ett mysigt sätt att laga mat, säger han.

Att tillaga mat från grunden ligger i tiden, men varför har det blivit så populärt?

– Jag tror att det enkla svaret är att det är gott med långkokt mat. Vi äter så mycket halvfabrikat i dag att kroppen skriker efter snäll, vällagad och trösterik mat. Och då finns det ju inget bättre än en boeufbourguignon eller en långkokt ragu med tagliatelle, säger Jonas Cramby.

Avgörande med timer

Testets tre programmerbara kokare från Crock-Pot och Electrolux levererar och får alla höga betyg. De har en nedräkningstimer och efter avslutad koktid går de automatiskt in i varmhållningsläget.  De är praktiska att lämna och frigör tid då grytan gör jobbet medan du kan syssla med annat. Modellerna från Crock-Pot får även plus då det medföljer separata recepthäften. Dessa uppskattas då det rör sig om en annan typ av matlagning – och då det blir enklare att komma igång med produkten.

Läs hela testen här

Även i ICA-Kurirens test vann vi!

Ann Söderlund

Jag älskar att leva. Och jag älskar mat. Mitt kök är det härligaste rummet i mitt hem. Det är i köket vi lever, vi pratar, vi äter och vi skrattar. Med min Crock-Pot lagar jag ofta långkok som står och puttrar dagarna i ända för att när kvällen kommer mätta hela min stora familj som består av barn och vänner.

Slowfood, fastfood, funfood

Jag är fyrbarnsmamma och av åsikten att all sorts mat, som smakar gott, har sin rättmätiga plats på matsedeln. Vissa dagar när livet går i hundra kilometer  timmen är det frestande att jäkta in på ett snabbmatsställe och det är okej. Att lägga skuld på en stressad småbarnsförälder är lite som att skälla ut en hundvalp som har kissat på mattan. Men visste ni att

Slow Food (långsam mat) är en internationell kramernationell rörelse som uppstod som motkraft till den stressade snabbmatshetsen? Och jag gillar inte att stressa. Mitt motto är att ta det chill, hänga med nära och kära men ändå hinna laga bra mat. Det är där min kompis Crock-Pot kommer in i bilden. Vi är lite som Yin och Yang. Delar på sysslorna.

Kram Ann Söderlund

#crockpotse (@crockpotsverige)

Recept

Egentligen behövs inga recept när du lagar långkok med en Crock-Pot. Det är bara att ta det du tycker är godast och lägga i. Men för att bjuda på lite mer inspiration finns det många delikata recept här. Tänk bara på att våra recept är lite annorlunda än du är van vid eftersom hela tillagningstiden är borta. Välj ingredienser, lägg i grytan, låt puttra över dagen, servera och njut. Låt grytan göra jobbet. Enklare kan det knappast bli.

Våra återförsäljare

Våra produkter finns tillgängliga i dina favoritaffärer i hela Sverige. Klicka på länkarna nedan för att nå dessa återförsäljares webbsidor. Var god observera att vi inte kan garantera tillgänglighet.

Hitta fler återförsäljare på Acreto