Dijon-kananpoika

Kokonainen ateria Crock-Pot -haudutuspadassa sisältäen kanapojan ja perunat. Mehevän maukas pata, joka on myös vähäkalorinen.

Annoksia: 4
Valmisteluaika: 10 min
Kypsymisaika: 6 tuntia

Aineosat

• 500 g kananfileetä
• 1 keskisuuri sipuli viipaleina
• 1 kg perunoita ohuina viipaleina
• 2,5 dl kananlientä
• 2 rkl Dijon-sinappia
• Mehu 2 sitruunasta
• 1 rkl sitruunankuorta (vain keltaista)
• 2 rkl kuivattua oreganoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• Ruohosipulia, koristeluun

Ohjeet

  1. Laita kananfilee pataan, mausta suolalla ja pippurilla ja hiukan oreganolla.
  2. Laita päälle perunoita ja sipulinviipaleita.
  3. Sekoita sinappi, liemi, sitruunamehu, kuori ja loput oreganosta kulhoon. Kaada pataan.
  4. Keitä alhaisella lämmöllä 6-8 tuntia.
  5. Leikkaa ja sirottele tuore ruohosipuli päälle ennen tarjoilua.

Tiedot

Per annos: 220 kaloria, 4 g rasvaa, 39 g hiilihydraatteja, 28 g proteiinia, 5 g kuituja.