Grillattu lampaanpotka

Annoksia: 4
Valmisteluaika: 10 min
Kypsymisaika: 6 tuntia alhaisella lämmöllä

Aineosat

• 4 lampaanpotkaa
• 2 dl valkoviiniä
• 1 dl kanalientä
• 1 Bouquet garni
• 1 keltainen sipuli 
• 4 valkosipulinkynttä
• 1 porkkana
• 2 valkoselleriä
• Rosmariinia
• Suolaa
• Pippuria

Ohjeet

  1. Keitä alhaisella lämmöllä 6 tuntia.
  2. Hiero rosmariini, suolaa ja pippuroi.
  3. Grillaa grillissä.