Lammaskaalipata

Annoksia: 4
Valmisteluaika: 5 min
Kypsymisaika: 40 min

Aineosat

• 1 kg lampaan tai karitsan lapaa tai rintaa
• 1 pieni valkokaali
• 1 keltainen sipuli, viipaloitu
• 10 kokonaista valkopippuria
• 3 laakerinlehteä
• 6 dl vettä
• 1 liemikuutio
• perunoita
• tuoretta persiljaa

Ohjeet

  1. Avaa Crockpot® Express keittimesi kansi ja valitse BROWN/ SAUTÉ -toiminto. Anna keittimen lämmetä.
  2. Leikkaa valkokaali, sipuli ja liha palasiksi.
  3. Lisää öljy ja sipuli, valkokaali ja ruskista kevyesti. Lisää sitten liha ja sekoita se kaalin kanssa.
  4. Ripottele suolaa, murskattua valkopippuria
  5. Kaada päälle vettä.
  6. Sulje kansi, lukitse se ja aseta MEAT/STEW -toiminto 40 minuuttiin.
  7. Anna laitteen päästää luonnollisesti ulos painetta 15 minuuttia valmistamisen jälkeen. Päästä varovasti ulos mahdollinen jäljellä oleva paine ennen avaamista.
  8. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa ja ripottele tuoretta persiljaa päälle.