Paahtokylki

Annoksia: 4
Valmisteluaika: 10 min
Kypsymisaika: 4 tuntia alhaisella lämmöllä

Aineosat

• 1 dl häränlientä
• 1 dl barbequekastiketta
• Laakerinlehti
• 4 valkosipulinkynttä
• 1 rkl fariinisokeria
• 1 ½ tl cayennenpippuria
• 1 rkl kuminaa
• 1 ½ rkl paprikapulveria

Ohjeet

  1. Keitä alhaisella lämmöllä 4 tuntia
  2. Hiero kaikki lihaan
  3.  Grillaa
  4. Voitele hieman BBQ-kastiketta ennen kuin liha on grillattu valmiiksi