Paketoitu turska

Annoksia: 2 pakettia
Valmisteluaika: 5 min
Kypsymisaika: 6 min

Aineosat

• 2 nahatonta fileetä turskaa tai muuta kalaa
• 2 pientä perunaa ohuina viipaleina
• 1 pieni fenkoli ohuina viipaleina
• Extra-neitsytoliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria
• Hyppysellinen tuoretta persiljaa
• 2 sitruunan viipaletta
• leivinpaperia
• foliota

Ohjeet

  1. Mittaa pala leivinpaperia höyryritilän päälle 3 cm ylimääräisin reunuksin. Sijoita paperi ritilälle ja laskosta reunat siten, että siitä tulee paketti.
  2. Valuta oliiviöljyä paketin pohjalle. Lisää yksinkertainen kerros perunanviipaleita öljyn päälle. Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta. Lisää kala ja ohut kerros fenkolia. Päätä valuttamalla päälle oliiviöljyä ja mausta. Sirottele päälle tuoretta persiljaa ja sitruunanviipale.
  3. Laskosta reunat ja tee paketti.
  4. Kääri paketti folioon.
  5. Tee samalla tavalla toinen paketti.
  6. Kaada 300 ml vettä Crockpot® Express -padan pohjalle.
  7. Sijoita höyryritilä kulhoon ja laita sitten paketit sen päälle. Jätä hieman tilaa pakettien väliin.
  8. Sulje kansi, lukitse se ja valitse STEAM -toiminto.
  9. Aseta ajaksi 6 minuuttia.
  10. Kun keitin on valmis, päästä paine ulos suositeltujen ohjeiden mukaisesti. Anna levätä 10 minuuttia ennen kuin avaat kannen.
  11. Sijoita paketit lämmitetyille lautasille, poista folio ja tarjoile paketteina.