Kylling med sursøt saus

Et lettlaget måltid som gir en saftig kylling, og med en lekker sursøt saus.

Porsjoner: 6
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 6–7 timer på lavt

Ingredienser

• 1 kg (ca. 6 fileter) kylling
• 1,2 dl brunt sukker
• 1,2 dl hvit eddik
• 0,6 dl sitron- eller limesoda
• 0,6 dl soya (uten salt)
• 6 fedd hvitløk, presset
• 2 ss maisstivelse
• Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Legg kyllingen i gryta, ha på salt og pepper.
  2. Rør sammen de andre ingrediensene, unntatt maisstivelsen. Hell blandingen over kyllingen.
  3. Kok på lav varme i 6 timer.
  4. Hell sausen over i en vanlig gryte. Bland maisstivelsen med 2 ss vann og hell det i sausen. La sausen koke til den har tyknet, ca. 3 min.
  5. Hell sausen over kyllingen og server.

Informasjon

Næringsinnhold: Per porsjon: 241 kal, 2 g fett, 31 g protein, 20 g karbohydrater