Kylling- og parmesansuppe

Porsjoner: 4
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 4–8 timer på lavt

Ingredienser

• 3 hvitløksfedd, revet
• 1 grønn paprika, hakket
• 1 boks hakkete tomater
• 250 g kyllingfilet
• 7 dl kyllingbuljong
• 1 hakket stjerneløk
• 4 dl revet parmesanost
• 1 ss fersk basilikum
• 2 ts fersk oregano
• Rødpepperflak (etter smak)
• 120 g penne (pasta)
• Hakket basilikum

Slik gjør du

  1. Legg alt i gryta, unntatt pastaen og litt av osten. Kok på lavt i 8 timer, eller på høyt i 4 timer.
  2. Ta opp kyllingen og skjær den i små stykker. Legg i pastaen, og kok på høyt i 15 minutter. Legg kyllingen tilbake i gryta og rør forsiktig.
  3. Garner med ost og basilikum.