Røde bønner og villris

Vegetarisk bønnegryte med villris

Porsjoner: 6
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 6–8 timer på lavt

Ingredienser

• 2,5 dl villris
• 5 dl røde kidneybønner, uten væske
• 1 rødløk, hakket
• 1 grønn paprika, hakket
• 2 stilker stangselleri, hakket
• 6–8 fedd hvitløk, presset
• 1 dl gressløk, klippet
• 1–2 ss cajúnkrydder
• 1 ss røkt paprikapulver
• Salt
• 1 l kokende vann

Slik gjør du

  1. Legg alt i Crock-Pot-gryta, og rør om. La det koke i 6–8 timer på lavt.