Biff med morötter

Food preppa för hela veckan!

Det här receptet ingår i Food Prep-samlingen 8 nyttiga middagar.

 

Nedan ser ni ingredienserna som ska ligga i varje påse som rymmer ca 4 dl. Dra ur så mycket luft som möjligt ur påsen och lägg den i frysen.

7

Portioner: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid: 8 tim på låg

Ingredienser

• ca 1 kg nötkött (högrev)
• 1 kg morötter, skalade och hackade
• 3 msk olivolja
• 2 msk rödvinsvinäger
• 2,5 msk taco-krydda

Gör så här

  1. Lägg ingredienserna i en påse som rymmer ca 4 dl. Dra ur så mycket luft som möjligt ur påsen och lägg den i frysen.
  2. Ta fram påsen kvällen innan du ska tillaga den och lägg den i kylen så att den tinar.
  3. På morgonen, häll innehållet i din Crock-Pot och koka i 8 timmar på låg.
  4. Servera med ris och sallad.