Dansk
Suomi
Norsk bokmål
Pulled Pork som den smakar i den Amerikanska södern. Gör din egna barbecuesås (se recept nedan) eller köp någon god färdig. Laga den enkelt i Crockpot samtidigt som du gör något annat med tiden. Jättegod att ha till tacos, sallader, mackor mm.
5 kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg fläskkarré
- 0,5 dl vatten (eller coca-cola)
- 1 finhackad gul lök
- 1 msk farinsocker
- 4 hackade vitlöksklyftor (minst)
- 1 tsk mald koriander
- BBQ sås:
- 1 tsk mald spiskummin
- 1 dl ketchup (el chilisås)
- 1 msk whiskey (el likn)
- 0,5-1 msk chipotlepasta
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
- Gnugga in socker, mald koriander, peppar och salt runt köttet.
- Lägg köttet ovanpå i grytan.
- Rör ihop såsen och häll över.
- Koka på 7-9 timmar på låg. Dra isär köttet med en gaffel.
Diskussion om Pulled Pork
5 tankar om “Pulled Pork”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Jamaicansk köttgryta
schedule6-7 tim på låg
Chili med svarta bönor
schedule8 timmar på låg
Irländsk köttgryta med Guinness
schedule6-8 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
CROCK-POT SKOLAN
Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.
Lär dig mer om Crock-pot
Vad ska man göra med farinsockret och koriander?
Man ska gnugga in det runt köttet. Har lagt till det på utförande nu. Tack!
Hur mycket bbq sås?
Några alternativ till whisky?
Ta något liknande med mycket smak. Whiskyessens brukar finnas att köpa annars.