Tacofärs

Här är ett recept på tacofärs där vi har gjort en egen kryddning. Givetvis kan du välja att köpa färdig kryddblandning om du vill.

7

Portioner: 10
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 3-4 tim på låg

Ingredienser

• 1 kg köttfärs
• 4 msk tomatpuré
• 1 dl vatten
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 2 tsk chilipeppar
• 2 tsk lökpulver
• 2 tsk chilipulver
• 0.5 tsk citronpeppar
• 0.5 tsk spiskummin malen
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk oregano torkad
• salt och peppar

Gör så här

  1. Fräs köttfärs och vitlök, blanda i tomatpuré och vatten.
  2. Blanda alla kryddorna och blanda med färsen. Sätt på låg och låt det koka i 3-4 tim på låg.
  3. Servera med fräscha grönsaker, tacoskal och t ex guacamole.